2026-04-24読書量:
食品業界の圧縮空気の固体粒子等級は通常、関連する国際または国内基準に従う。 その中で、ISO 8573-1は圧縮空気の清浄度等級に関する国際基準で、固体粒子、水と油分の最大許容含有量を規定している。 食品工場では、通常ISO 8573-1:2010 Class 1.11以上の清浄度レベルを達成する必要があり、固体粒子の最大サイズは0.1ミクロン (μ m) 以下であることを意味する。
また、食品業界の圧縮空気に関する基準とガイドラインがあります。例えば、米国FDA(食品薬品監督管理局) が発表した食品加工に関するガイドラインは、圧縮空気に有害物質が含まれていないことを強調しています食品を汚染しません。 ヨーロッパ衛生工学設計グループ (EHEDG) も食品加工設備 (圧縮空気システムを含む) に関する衛生設計と操作ガイドラインを提供した。 国内では、国家基準 (GB) の食品接触材料と設備に関する衛生要求など、相応の食品安全法規と基準もあるこれらの基準は間接的に圧縮空気システムの設計と操作に影響する可能性がある。
以上のように、食品業界の圧縮空気の固体粒子等級は一定の清浄度基準に達して、圧縮空気が有害物質を含まず、食品使用基準を満たすことを確保しなければならない。 具体的な固体粒子等級の要求は地域や企業によって異なる可能性があるため、現地や企業の具体的な規定に従う必要がある。
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