부풀린 음식에 사용되는 압축 공기의 품질 등급은 얼마입니까?

부푼 음식에 대한 압축 공기 품질 요구 사항

많은 사람들은 우리가 일반적으로 감자 칩, 새우 칩 및 기타 부푼 음식을 먹는다는 것을 알지 못할 수도 있습니다. 생산 및 포장 과정에서 실제로 압축 공기에서 분리 될 수 없습니다. 따라서이 음식에 사용되는 압축 공기는 어느 정도 깨끗해야합니다.

먼저 링크가 압축 공기를 사용하는 부풀어 오른 음식에 대해 이야기하십시오. 가장 일반적인 것은 포장 링크입니다. 부풀어 오른 음식은 선명하고 가벼우 며 조금만 만지면 깨지기 때문에 포장 할 때 가방을 가스로 채워서 음식이 부서지지 않도록 보호해야합니다. 또한, 생산 라인에서 퍼지, 운반 및 구동 포장 기계는 또한 전력을 제공하기 위해 압축 공기가 필요합니다.

이러한 링크의 압축 공기 때문에 일부는 간접적으로 식품에 노출되고 일부는 포장 과정에 직접 관여하므로 공기 청결 요구 사항이 매우 높습니다. 특히 많은 측면이 있습니다.

첫째, 기름이 없습니다. 기름은 가장 번거로운 오염 물질입니다. 부품을 윤활하기 위해 오일의 내부 사용에 전통적인 공기 압축기는 오랜 시간이 필연적으로 압축 공기에 혼합 된 오일의 흔적을 가질 것입니다. 이 오일이 식품 포장에 공기를 따라 가면 음식 냄새를 맡을뿐만 아니라 인체 건강에 영향을 미칩니다. 따라서 식품 산업에서 사용되는 압축 공기는 오일이 전혀없는 지점까지 매우 낮은 오일 함량을 필요로합니다.

둘째, 물이 없습니다. 공기가 압축되면 내부의 물이 작은 물방울로 응축됩니다. 이 수분이 포장 안으로 공기를 따라 가거나 음식과 접촉하면 음식을 축축하고 부드럽게 만들고 맛에 영향을 미치며 박테리아를 번식시킬 수 있습니다. 따라서 압축 공기는 수분을 매우 낮은 수준으로 낮추기 위해 완전히 건조되어야합니다.

세 번째는 먼지와 미생물이 없어야합니다. 작은 입자 또는 박테리아가 공기 중에 동반되면 음식도 오염됩니다. 따라서 정교한 필터링 장치를 통해 이러한 보이지 않는 더러운 것들을 모두 중단해야합니다.

네 번째는 냄새가 아닙니다. 압축 공기 자체는 냄새가 없어야합니다. 이상한 냄새가 나면 공기가 섞여서는 안되며 깨끗하게 처리해야합니다.

설명 할 간단한 비율로 식품 산업은 일반적으로 이러한 순수한 상태, 즉 미립자 오염 물질, 습기, 오일 세 가지를 달성하기 위해 압축 공기가 필요합니다. 매우 적은 입자, 매우 낮은 수분, 오일을 완전히 얻지 못합니다. 즉, 가장 엄격한 요구 사항 하에서, 오일 함량은 0 이어야합니다.

물 윤활 공기 압축기는 여기서 어떤 역할을 할 수 있습니까? 일반 공기 압축기는 오일을 사용하여 내부 회전 부품을 윤활합니다. 석유와 공기는 필연적으로 접촉 할 것입니다. 오일을 완전히 제거하려면 필터링 및 정화 장비를 많이 추가해야합니다. 이 장비는 더 많은 비용이 들을뿐만 아니라 나중에 유지 보수에 문제가 있습니다. 물 윤활 공기 압축기는 내부 윤활을 위해 오일 대신 물을 사용하여 뿌리에서 오일 오염을 일으키지 않습니다. 자연적으로 배출되는 압축 공기는 오일을 포함하지 않으며 수분과 입자 만 다루면 전체 시스템이 훨씬 간단 해집니다.

높은 공기질을 요구하는 부푼 식품의 경우, 물 윤활 공기 압축기에 의한 공기 출력은 매우 깨끗하며 후속 건조 장비 및 필터는 식품 생산에 필요한 순도를 쉽게 달성 할 수 있습니다. 또한 모든 곳에서 물을 얻을 수 있으므로 장기간 사용 후 오일을 교환하는 데 문제가 없으며 오랫동안 사용하는 것이 더 걱정이 없습니다.

요약하면, 부푼 음식 생산에 사용되는 압축 공기는 기름이없는 깨끗한 공기, 매우 낮은 수분, 먼지와 박테리아, 독특한 냄새가 없어야합니다. 물 윤활 공기 압축기는 공급원에서 석유 오염 문제를 해결하기 때문에 식품 생산 기업에 점점 더 인기있는 가스 공급 선택이되고 있습니다.