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압축 공기 할당량 요구 사항을위한 식품 가공 공장

2026-06-05읽기:

식품 가공 공장의 압축 공기 수요는 주로압력, 품질 수준, 응용 시나리오세 가지 측면, 특정 요구 사항은 다음과 같습니다.

1. 압력 수요

식품 가공 공장에서 압축 공기의 압력 요구 사항은 특정 용도에 따라 다릅니다. 일반적으로 말하면, 전력 가스 공급원 (예를 들어, 구동 장비 및 부품의 작동) 의 압력 요건은 상대적으로 낮은 반면, 공정 가스 공급원 (예를 들어, 식품과 직접 접촉하거나 생산 공정에 관여하는 압축 공기) 의 압력 요건은 더 높을 수 있다. 예를 들어, 식품 혼합, 운반 등에서, 압력 요건은 전형적으로 0.2MPa 내지 0.6MPa 사이이다. 발효 중 산소 공급과 같은 일부 특수 공정의 경우 더 높은 압력이 필요할 수 있습니다.

2. 품질 수준 요구 사항

식품 가공 공장은 식품 안전과 위생을 보장하기 위해 압축 공기의 품질 수준에 엄격한 요구 사항을 가지고 있습니다. 특히 압축 공기는 다음 품질 요구 사항을 충족해야합니다.

  1. 고체 입자: 압축 공기가 먼지 및 기타 고체 입자를 포함하지 않도록 입자 크기는 0.1 μm 미만이어야합니다. ISO 8573-1 표준에서 고체 입자 등급은 일반적으로 1 이어야합니다.
  2. 수분 콘텐츠: 수분 압력 이슬점은-40 ° C 이하이어야하며 습기가 음식에 악영향을 미치지 않도록해야합니다. ISO 8573-1 에서는 일반적으로 2 이상의 수분 등급이 필요합니다.
  3. 오일 내용: 식품 등급 압축 공기의 오일 함량은 0.01 mg/m & sup3 미만이어야합니다. 식품의 오일 오염이 없는지 확인하십시오. ISO 8573-1 표준은 일반적으로 1 이상의 등급이 필요합니다.
  4. 미생물: 식품 등급 압축 공기에서 박테리아의 수는 100CFU/m & sup3 미만이어야합니다. 식품 위생 및 안전을 보장합니다.
  5. 화학 물질식품의 오염을 피하기 위해 화학 물질의 함량이 안전한 범위 내에 있는지 확인해야합니다.

3. 응용 시나리오 요구 사항

식품 가공 공장에서 압축 공기에는 다음과 같은 측면을 포함하되 이에 국한되지 않는 다양한 응용 시나리오가 있습니다.

  1. 전원 공기 소스: 공압 기기, 공압 부품, 실린더, 솔레노이드 밸브 제어 등과 같은 장비 및 구성 요소의 작동을 구동하는 데 사용됩니다. 자동 충전, 포장 및 병입 라인에서 압축 공기는 다양한 밸브 및 액추에이터를 제어하는 데 사용됩니다.

  2. 프로세스 가스 소스:

    • 제품 배달예를 들어, 압축 공기는 파이프 라인을 따라 분유 또는 코코아 분말과 같은 건조 식품을 밀어내는 데 사용됩니다.
    • 교차 오염 방지: 양의 압력 환경을 유지하기 위해 멸균 압축 공기와 같은.
    • 발효 탱크 용 가스압축 공기는 구연산, 적포도주 및 요구르트와 같은 식품 성분을 생산하는 데 사용되는 발효 과정에서 박테리아에 산소를 공급합니다.
    • 냉각 및 분무: 예를 들어, 압축 공기를 사용하여 새로 구운 음식을 식힐 수도 있습니다.
    • 식품 저장: 통조림 식품에 대한 질소의 압축 공기 분리의 사용과 같은 대형 저장 시설 및 식품의 해양 운송에 저장하여 보존에 중요한 역할을합니다.
    • 포장 재료 용 공정 가스압축 공기는 유리 병 및 PET 병과 같은 병을 부는 데 사용됩니다.
    • 포장재의 내부 표면 청소: 예를 들어, 압축 공기를 사용하여 채우기 전에 병, 포장 및 금형을 청소하십시오.
  3. 청소 및 위생: 고압 청소 장비의 사용을 지원하고, 식품 위생 에스코트를위한 압축 공기 파이프 라인을 제공합니다.

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