生物発酵にはどのようなコンプレッサーが必要ですか?

オイルフリーのエアコンプレッサは生物発酵業界に最適です。

生物発酵は異なる発酵と同じではない。スタッフは空気の各指標に対して極めて厳しい基準を持っているからだ。 工業生産の分野では、多くの人が空気圧縮機を使用しています。その目的はやはり発酵タンクに清潔で油のない圧縮空気を提供することで、発酵物の変質を避けることができます。

省エネ需要が突出している

注意が必要なのは、空気圧縮機の電気消費量は、発酵工場全体のエネルギー消費量の約45% を占めているだけである。 しかし、発酵の技術と実際の使用状況によっては、それに合った圧縮機を選ぶ必要があり、さらに後期の比較的完備したメンテナンス作業は、製品の品質を効果的に保証できるだけでなく同時に、エネルギー消費を効果的に低減することができる。 普段使用している過程で、コンプレッサーが空になったり、アンロード状態になったりしないようにしなければならない。不必要な摩耗率を効果的に回避できるだけでなく、エネルギーの浪費も減らすことができる。

除水・滅菌の必要

発酵槽の空気無菌の要求を保証するために、圧縮空気は特殊な設備で処理する必要があり、無菌化の要求を実現する。 同時に、気配りを効果的に保証するために、相対湿度の環境下で仕事をすることができ、無菌圧縮空気の製造全体のエネルギー消費量が比較的大きいことを考慮して同時に出口の圧力の高低も設備全体の選定と配管の設計と密接な関係がある。 そのため、設計を行う際には総合的に考慮して、エネルギー消費量を減らすために適切な輸出圧力を決定する必要がある。 現在、国も新しい技術と新しい装備を発酵業界で推進して、企業の生産コストを下げて製品の付加価値を高める。

まず微生物の生存条件を知る必要がある。 微生物の生存と繁殖にはいくつかの条件が必要である: 栄養、温度、ph、酸素の含有量、水分、放射線など。 コンプレッサには温度と水分の2つの条件が含まれています。 圧縮機の二つの条件が微生物の成長と繁殖に適しているかどうかを見てみましょう。

温度: 環境微生物はその成長温度範囲によって低温型微生物、中温型微生物、高温型微生物の3種類に分けられる。 それらの生存温度はそれぞれ-12 ~ 30 °C、10 ~ 45 °C、25 ~ 70 °Cである。 高温微生物は45-50 ℃ 以上の温度で成長するのに適しており、自然界での分布は一部の地域に限られている例えば温泉、日照が十分な土壌の表層、コンポスト、発酵飼料などの腐った有機物の中で、例えばコンポストの中の温度は60-70 ℃ に達することができます。 バズ消毒法は、食品中の微生物の99% を62 ~ 65度または75 ~ 90 ℃ で殺すことができる。

ウォータージェット圧縮機は模擬テストで微生物の生存リスクを評価した。 エアコンプレッサには水があり、温度は60 ℃ 前後であるが、微生物が圧縮機の条件(温度、圧力) によって圧力を受けると、運転している圧縮機で死亡する。 コンプレッサで発生した空気から、水汚染が深刻な条件下でも、排出された空気に微生物が残留していないことがわかる。